De ontwikkeling van verpakkingen
De ontwikkeling van verpakkingen
Verpakkingen zoals we die nu kennen, zijn het resultaat van een lang ontwikkelingsproces. Primitieve mensen consumeerden meestal voedsel wanneer ze het vonden. Ze waren zelfvoorzienend, dus er was weinig behoefte aan verpakking van voedsel. De vroegste vaten en containers werden geleverd door de natuur zelf in de vorm van dierenhuiden, schelpen en kalebassen. Later betekende de uitvinding van de pottenbakkersschijf dat het maken van eenvoudige aardewerken potten geavanceerder werd. Houten vaten werden populair in de middeleeuwen omdat ze konden worden gebruikt voor het bewaren van verschillende soorten voedsel, waaronder vloeistoffen zoals bier of wijn, en veel minder kwetsbaar waren dan glazen of aardewerken containers.
De vraag naar betere verpakkingen nam plotseling toe tijdens de industriële revolutie toen de handel floreerde, en in het begin van de 19e eeuw vond een Fransman genaamd Nicholas Appert het blik uit.
was gemaakt van glas in plaats van metaal, maar het was een grote sprong voorwaarts in de geschiedenis van verpakkingen omdat het voedsel beschermde tegen de gevolgen van blootstelling aan lucht. aan het einde van de 19e eeuw, een Amerikaan genaamd
Robert Gair vond de kartonnen doos uit. De platte doos kon worden uitgevouwen om een vierkante container te maken die licht, goedkoop en gemakkelijk in elkaar te zetten was.
In de 20e eeuw werd een opmerkelijk aantal verpakkingsmachines uitgevonden: transparant cellofaan verscheen voor het eerst tussen de wereldoorlogen en luidde het begin van het plastische tijdperk in. De uitvinding werd snel gevolgd door die van polytheen. Aluminiumfolie, dat later kwam, maakte het mogelijk om effectief
verzegelen van medicijnen en andere gevoelige producten. vanaf dat moment leidden een groot aantal technische innovaties tot een voortdurende verbetering van de verpakking, bijgevolg tot een grotere keuze aan voedsel, dus
verbetering van onze dagelijkse levensstandaard. in de jaren 40 werden verpakkingen ontwikkeld voor diepvriesproducten. in 1952 kwam de aerosol op de markt. aseptische kartons, uitgevonden in 1961, worden sindsdien gebruikt voor het bewaren van lang houdbare melk. In de afgelopen tien jaar zijn er verschillende nieuwe of verbeterde verpakkingstechnologieën ontwikkeld om tegemoet te komen aan de behoeften van de markt, met name op het gebied van actieve verpakkingen, duurzame verpakkingen en intelligente verpakkingen.
